Biochemie-Klausur

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Dozent: Prof. Piechulla

1. Nennen Sie drei Klassen von Lipiden. Nennen Sie Gemeinsamkeiten bzw. Unterschiede zueinander (Aufbau, Struktur, Funktion).
2. Schreiben Sie die Schritte der Glycolyse (Glucose bis Pyruvat) einschließlich der Enzyme auf.
3. Welche Methoden finden bei der Proteomanalyse Anwendung? Geben Sie die charakteristischen Eigenschaften an, nach welchem Prinzip die Proteine getrennt werden.
4. Ethanol wird zu Acetaldehyd umgewandelt. Schreiben Sie die komplette Reaktionsgleichung auf und nennen Sie das Enzym, dass diese Reaktion katalysiert. Wie kann mit Hilfe des Photometers die Enzymaktivität bestimmt werden? Nennen Sie die Testbedingungen.
5. Welche Produkte entstehen, wenn:
   a) zwei Alkohole,
   b) Alkohol & Säure,
   c) Aminogruppe & Ketogruppe,
   d) zwei Zucker,
   e) Ribose & Adenin,
   f) Säure & Säure,
   g) Alkohol & Aldehyd oder Keton,
   h) Thioalkohol & Säure,
   i) Aminogruppe & Säure miteinander reagieren?
6. Beschreiben Sie die Reaktion des Nitrogenase-Komplexes im Detail. (Berücksichtigen Sie die Redoxpotentiale und Co-Faktoren)
7. Nennen Sie Ketonkörper. Unter welchen physiologischen Bedingungen werden sie gebildet?
8. Welche Methoden kennen Sie zur Bestimmung der
   a) Aminosäurezusammensetzung,
   b) Aminosäuresequenz,
   c) N-terminierten Aminosäure?
9. Erläutern sie die Begriffe Allosterie und kovalente Modifikation. Geben Sie mindestens je ein Beispiel.
10. Welche Begriffe gehören zum Fettsäureaufbau und welche zum Fettsäureabbau?
    NADPH + H⁺, NADH + H⁺, Hydroxyacyl-CoA, Malonyl-ACP, Acetyl-CoA, D-Hydroxyacyl-ACP, Mitochondrien, Cytosol, Acylcarrierprotein, Beta-Oxidation