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 - Tipps zum Biologiestudium in Rostock

Stärkekörner

Stärkekörner aus der Kartoffel

Zeit ca. 20 Minuten Material & Geräte Mikroskop, Messer, rohe Kartoffel, Filterpapier, Lugol’sche Lösung (Iod-Kaliumiodid-Lösung mit dem Verhältnis von Iod zu Kaliumiodid in Wasser von 1:2) Durchführung Von einer rohen Kartoffel wird ein Stück abgeschnitten. Der an der Schnittstelle austretende Saft wird aufgefangen und mit etwas Wasser verdünnt. Einen Tropfen auf einen Objektträger geben und [...]

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Stärkenachweis im Pfefferkorn

Dieser Versuch benötigt spezielle Chemikalien oder Reagenzien, die eine potentielle Gefahrenquelle darstellen. Der Versuch sollte nur nach Anweisung und unter Aufsicht durchgeführt werden. Die Richtlinien zur Sicherheit im Unterricht bzw. im Labor sind einzuhalten. Zeit ca. 20 Minuten Material & Geräte schwarzen und weißes Pfefferpulver, Aqua dest., Iod-Kaliumiodid-Lösung, Reagenzgläser, Filterpapier oder Wattebausch, Spatel Durchführung Eine [...]

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